Vacature: www.limburgvac.nl/vacature-limburg/lv-58161

Vacature: Souschef/Zelfstandig Werkend Kok voor Restaurant Daelhemergroeve in Valkenburg

VACATURENR lv-58161 (07-06-2017)

Vacature: Souschef/Zelfstandig Werkend Kok voor Restaurant Daelhemergroeve in Valkenburg

Ter uitbreiding van ons team zoeken we een ambitieuze

SOUSCHEF / ZELFSTANDIG WERKEND KOK

op één van de meest bijzondere locaties in de grotten van Limburg.

Restaurant Daelhemergroeve is gericht op gastronomische beleving. Ondergronds genieten, gezond eten, verse producten uit eigen streek en groenten uit onze eigen tuin spelen de hoofdrol. Onze open keuken is geïnspireerd op de klassieke Franse keuken met veel aandacht voor koken met pure smaken en met een regelmatig wisselende kaart. Daelhemergroeve voert keuze menu’s op culinair niveau, een lunchkaart en maakt eigen buffetten. 

Wij bieden een fantastische kans voor een passievolle souschef / zelfstandig werkend kok die enkel nog wil werken met producten waar een goed verhaal achter zit. We bieden een prettige, informele werksfeer in een unieke locatie en de mogelijkheid om je eigen specialiteiten in ons restaurant tot uiting te laten komen. 

Ben jij enthousiast? Durf je te koken in een moderne open keuken? Zijn gastvrij, zelfstandig, vers, kwaliteit, leergierig en samenwerken kenmerken die op jou van toepassing zijn? Dan is dit wellicht dé baan voor jou! 
  • Fulltime (40 uur)
  • Vaste werkdagen met een flexibele instelling

Sollicitaties per e-mail aan Aschwin Gulikers: ag@daelhemergroeve.nl

E-mail  ag@daelhemergroeve.nl
Meer info  www.daelhemergroeve.nl