Vacature: www.limburgvac.nl/vacature-limburg/lv-58198

Vacature: Restaurantmanager voor Saillant Hotel Gulpenerland in Gulpen

VACATURENR lv-58198 (08-06-2017)

Vacature: Restaurantmanager voor Saillant Hotel Gulpenerland in Gulpen

Saillant Hotel Gulpenerland – Restaurant Miró
Saillant Hotel Gulpenerland is het meest stijlvolle hotel in de omgeving van Gulpen waarin luxe en ambiance centraal staan. Het bijzondere viersterrenhotel is gevestigd in een monumentaal pand dat volledig is aangepast aan hedendaagse wensen. Een unieke plek waar in het design heden en verleden zijn samengebracht.
Inspelen op en herkennen van de wensen en behoeften van onze gasten staat centraal. We streven er elke dag naar om onze gasten een bijzondere en inspirerende ervaring te geven. Een gastvrij en warm welkom, persoonlijke service, sfeer, comfort en culinair genieten. Wij delen onze passie voor onze streek en hospitality met onze gasten. Daar ligt onze missie en onze kracht..

Het verschil maken, dat doen de mensen die bij ons werken!

Wij zijn op zoek naar een:

RESTAURANTMANAGER

(Fulltime)

Functieomschrijving
Ben je benaderbaar, flexibel, secuur en een echte teamplayer? Inspireer jij collega’s en neem je graag de leiding? Dat komt goed uit! Hotel Gulpenerland zoekt namelijk een restaurantmanager. Zie jij jezelf met een brede glimlach bij ontvangst onze gasten een warm welkom heten? Ga je voor constante kwaliteit en de allerbeste service? En werk jij graag met collega’s samen om gasten een zo’n aangenaam mogelijk verblijf te bieden? Dan ben jij wellicht de nieuwe drijvende kracht van ons team.

In deze coördinerende rol ben je binnen het hotel het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers. Je bent verantwoordelijk voor het restaurant, de bar, het ontbijt en stuurt daarnaast op bepaalde momenten ook keukenmedewerkers aan. Je geeft leiding aan, begeleidt en instrueert medewerkers. Je zorgt voor constante kwaliteit van het verblijf van onze gasten op alle gebieden.
Je bent servicegericht, flexibel, representatief, je hebt aandacht voor kwaliteit en een hands-on mentaliteit. Je geeft niet alleen leiding, maar werkt ook actief mee in het team.
Relevante werkervaring in een vergelijkbare functie is uiteraard een vereiste.

Functie-eisen
  • Je staat aan het begin van je carrière met een afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare opleiding
  • Leidinggevende ervaring binnen de hotellerie of in vergelijkbare bedrijven is een pré
  • Affiniteit met de verschillende afdelingen
  • Goede beheersing van in elk geval de Nederlandse en Engelse taal, meerdere vreemde talen is een pré
  • Representatief en zelfstandig
  • Gastgerichte houding ten opzichte van onze gasten en een coachende/motiverende houding ten opzichte van onze medewerkers
  • Commerciële instelling en een oplossingsgerichte werkwijze
  • Uitstekende communicatieve en sociale vaardigheden
  • Geen 9 tot 5-mentaliteit
  • Persoonlijkheid!! Warm, charmant, inspirerend, sociaal

Functie-informatie
Contract: Fulltime
Arbeidsvoorwaarden: Salariëring conform KHN AVR
:Tegemoetkoming in eventuele reiskosten
Doorgroeimogelijkheden binnen Saillant Hotels

Werken in de horeca doe je met passie. Ben je net zo gepassioneerd als wij en ambieer je een leuke baan in binnen een jong en dynamisch bedrijf? Reageer dan snel!

Contactgegevens
Saillant Hotel Gulpenerland
T.a.v. Dhr. A. Offergelt
Oude Rijksweg 20
6271 AA Gulpen
t. +31 (0)43 4503988

E-mail  a.offergelt@saillanthotels.eu
Meer info  www.saillanthotels.eu